发表于2021/04/29

利用研究和识别找到粮食不安全的解决方案

粮食不安全始终对社区大学生产生了大规模的影响,但在大流行期间甚至莫雷斯甚至是奇女。机构必须充分研究并确定其校园内的这个问题,以提供有效的解决方案,最终更好地为学生服务。

作为管理员和研究人员,我已经看到了社区大学生的粮食不安全的证据,关闭和个人。根据Covid-19大流行,我想帮助社区大学领导人了解他们的学生可能会发生什么。

学生之间的食物不安全的患病率和严重程度是令人担忧的。在猖獗的失业期间,住房危机和增加的粮食不足,我们的学生对学业表现进行了负面影响。事实上,他们正在努力优先考虑他们的大学教育。

如果你是校园管理员、决策者、慈善家、政府领导人、学生或外行,相信社区学院在提供负担得起的大学教育方面的必要性和重要性,那么请阅读并分享这份文件。这份报告的细节旨在强调社区大学学生食品不安全的研究,并激励两年制院校立即采取校园改革。

介绍

粮食不安全是当有人缺乏可负担得起的营养食品时,他们需要养活健康和充满活力的生活方式。粮食不安全可能会影响任何人,但对于本文,我们将探讨它如何影响那些参加两年级机构的人:社区大学生。

社区大学生代表比大多数四年机构更大的历史。随着年龄的增长,在学习的同时,在学习工作的同时,谁关心老年人,谁拥有自己的家庭。对于这些学生来说,粮食不安全很少是短期现象 - 这是一个生活中的一个往往是一个令人分心和渗透的生命。

在大流行期间,#realcollege通过研究人员Sara Goldrick-Rab和Carrie S. Welton进行了一项调查。他们发现这两个人在大流行经历了工作不安全之前雇用的三名学生,与大流行(2020年)丢失了他们的工作。Goldrick-Rab和Welton还发现,在经历工作损失和/或削减的学生支付或数小时的学生之间,基本需求不安全更高。

随着猖獗的工资损失,许多已经挣扎的工作学生食物不安全已经完全容易受到其蹂躏。粮食安全困境被大流行加剧,并要求所有校园管理员立即关注。

即使是最聪明、最顽强的学生,往往也会选择打工挣钱来买吃的,而不是集中精力学习。因此,当调查他们的个人经历与粮食不安全,马斯洛的需求层次理论框架和刘易斯的贫困文化被发现是一个共同的联系。

有多普遍?在2019年的研究过程中,我对74名社区大学生进行了调查,并进行了12次访谈。参与者的年龄从20岁到52岁不等。接受采访的参与者供养家里的一个依赖者,除了一个领取子女抚养费的人以外,所有人都依赖于自己的工作收入或配偶的经济支持。

在年龄和生活安排中,参与者的决心在于,他们的决心通过高等教育和薄的边距来团结一致,他们将食物放在桌面上的薄片。以下突出显示了调查结果:

  • 77%的学生工作兼职每周三天,16.3%的学生全职,只有4.1%的学生每月赚超过$ 1,501(育种,2019年)。
  • 68%的学生们经常或有时候不起吃均衡的饭菜。62%的人表示他们经常买的食物或有时并没有足够长。55%往往或有时比他们觉得他们应该不足,因为食物没有足够的钱(育种,2019年)。
  • 在前二个月内,47%的学生经常或有时感到饥饿,因为他们没有足够的食物。30名参与者因食物不足而削减了膳食或跳过的膳食,有些报道这是经常发生的(育种,2019)。

为什么社区大学生之间的粮食不安全问题是一个问题?

研究表明饥饿和食物不安全会对学生的注意力和表现产生显著的负面影响:

学生更有可能离开学校。

食物安全水平较低的学生缺课和表现不佳的可能性是常人的14倍,早退或迟到的可能性是常人的18倍,不参加课外活动的可能性是常人的3倍。[一世]

学生更有可能遇到消极的心理健康效果。

调查的一半学生都经历了至少适中的焦虑,大约30%的人正在经历严重的焦虑。样本中学生的焦虑水平在普查局最近(Goldrick-Rab&Welton,2020年)最近调查的18至29岁的焦点之间的焦虑水平在10%和13个百分点。[II]

黑人学生体验更多的粮食安全问题。

在社区大学学生参与中心的大流行病调查中,67%的黑人学生对自己和/或其家庭有足够的食物表示关切,与60%的西班牙裔或拉丁歧蛋白X学生和44%的白人学生相比。[III]

对于我们投资社区学院的所有人以及他们为社区提供的所有承诺,我们必须认真考虑我们对粮食不安全问题的监督如何限制学生的进步。

一旦我们选择认识到我们的学生对粮食安全的需求,我们就可以开始利用关键资源来阻止经济和种族差异,如果没有检查,将进一步推动达到大学教育的不公平。

校园内的粮食安全公式

社区大学对于帮助个人和他们的家庭提高他们的经济和社会地位至关重要。通过传统的学术课程和职业培训,他们获得了负担得起的高质量教育,从而获得了向上的流动性。因此,通过彻底理解食品安全问题并尽快实施可行的解决方案,消除学生的障碍是非常重要的。

我推荐一个三步的过程,包括:

  1. 研究
  2. 鉴别
  3. 解决方案

这为社区学院提供了一条简单、直接的途径,可以在疫情期间和疫情之后满足学生的基本需求。

1。研究

当我讨论我寻求更好地了解社区大学生粮食不安全的程度和影响时,我始于新泽西州帕特森的两年机构。研究参与者是参加教育机会基金(EOF)计划的学生,他们主要来自低收入和第一代学院。

本研究的目的是评估社区大学生的食物不安全感的存在和水平,并探讨与该人群经历的食物不安全感相关的影响因素。作为研究的结果,我们对一个问题获得了比定量或定性视角本身所能给予的更全面的观点和数据。

社区学院可以推出一项以校园为基础的研究,以更好地掌握粮食不安全的经验,他们的学生面临的脸部的经验,这将提供确定应该启动哪些具体计划以帮助其人口所需的洞察力。

2.鉴别

社区学院必须利用校园研究的结果来制定一项协议,以确定需要帮助的学生。我的建议包括在招生顾问与学生打交道时,为他们建立一套最佳实践教学法。

社区院校应创建必要的文件,不仅询问食物不安全感,而且还提供了校外和校外资源。

应该建立一个应对机制,这样那些在录取表格上指出食物和住房需求的学生就可以得到帮助。

证据清楚地表明,粮食不安全都与大学生的决定有关,以便完全下降课程或辍学。通过识别早期,管理人员和其他利益攸关方将有权迅速协助学生并支持保留努力。

3.解决方案

有几种方法可以解决学生在校园里的食品安全问题;实际和适用的解决方案范围从被动到主动。希望立即采取行动的大学管理者和利益相关者可以从以下方面开始:www.10bet.ca

  • 确保所有教学人员提供课程大纲上的推荐信息。
  • 在学生迎新期间利用媒体分享有关食品安全和资源的信息。
  • 在每个学生账户中加入特定数量的用餐刷卡。
  • 打开一个校园食品储藏室。
  • 在校园内提供新鲜,毫不准备的食物,可以用捕捉福利购买。
  • 在与学生合作时,建立招生顾问的最佳实践的教育学。

预先发生的报告显示,41%的被调查的CUNY学生有资格获得政府粮食援助计划的捕捉,但只有20%的注册。许多学生错误地相信,他们是不合格的(Nargi,2020)。通过利用国家和地方资源,两年的机构可以更有效地开始满足学生的需求。[IV]

外带

社区大学管理人员和利益相关者必须继续探索和了解学生的粮食不安全。这样做可以防止一个不祥的事态,这对那些试图实现更好教育的人来说增加了压力。通过关于社区大学生粮食不安全感经验的定性研究,我们可以确保粮食不安全被理解,并实施解决方案。

关于社区大学学生食品不安全的文献有限,但需要更多的研究来更深入地了解学生在学术生活中面临的重大挑战。基于校园的研究、早期识别和实施的解决方案将帮助两年期的机构实现无饥饿状态。通过帮助学生领导他们自己和他们的家庭,走出薪水最低、福利最少的工作岗位,进入经济上成功的岗位,我的三步走过程为社区大学提供了一条简单、直接的途径,可以解决学生在疫情期间和疫情之后的基本需求。

参考

[一世]Breeden-Balaam, c(2019)。评估城市社区学院学生的食品不安全水平。国立美国大学ProQuest学位论文出版社。

[II]Goldrick-Rab,S.&Welton,C.(7月30日2020年)。#realcollege在大流行期间。大学,社区和正义的希望中心。从...获得https://hope4college.com/wp-content/uploads/2020/10/hopecenter_realcolleged stringthepandement_reupload.pdf.

[III]Garcia,L.L.L.,Bohlig,M.,&Adkins,C。(2020年7月10日)。Covid-19对社区大学生经验的早期影响。从...获得https://diverseeducation.com/article/183750/

[IV]Nargi,L.(7月7日2020年)。大学食品储藏器正在重塑喂养学生的方法。民间吃。从...获得https://civileats.com/2020/07/27/college-food-pantries-are-reinventing-ways-to-feed-tudents/

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